筷子黑作坊暗藏厦门一小区每双5分钱流入餐馆-【新闻】

制图/张平原

一次性筷子竟然装在猪饲料袋里

一大包一大包的一次性裸筷，竟然是用猪饲料袋子来装，然后通过一台小机器，给一双双裸筷穿上塑料“外衣”，以每双5分钱的价格销往大排档、小吃店等。

日前，湖里乌石浦中港花园一期的住户向本报反映，该小区内隐藏着一家筷子加工作坊，卫生环境非常糟糕。记者暗访后将情况反映给当地工商和质监部门，执法人员立即对该作坊进行调查，发现这是一家黑作坊。

【黑镜头1】

公共楼道里，筷子摆地上晾晒

“筷子就那样随意地摆在楼道墙壁上晾晒，然后再拿去卖，太不卫生了！”中港花园一期的一位住户说，小区公共楼道底下有一间卖一次性筷子的小作坊，不仅经常能听到机器运转发出的噪音，经营者有时候还会拿出很多筷子堆放在楼道上晾晒，“这种被污染的筷子还敢卖给餐饮店，最后拿筷子吃饭的都是消费者，肯定会对消费者的健康造成影响。”

7月9日上午，记者根据读者提供的地址和晾晒筷子的照片，找到了该小区一楼的一间作坊，门上贴着一张“筷子”的字条，还有一个手机号码。不过，里面并没有传出机器工作的声音，记者透过门窗发现，里面空间不大，比较昏暗，还有餐桌、鞋子等生活用品。

该小区住户透露，这家小作坊已经存在很久，一些餐饮店的一次性筷子就是从这里购买的，前段时间天气比较潮湿，小作坊老板担心筷子发霉，还把筷子摆放在公共楼道进行晾晒，卫生条件非常糟糕。

【黑镜头2】

机器脏兮兮，筷子包装没封口

记者随后将情况反映给当地工商和质监部门，两个部门都对此事非常重视。当天下午，工商和质监执法人员联合到现场对该小作坊进行突击检查。

执法人员在小区看到，原本紧闭的作坊门已经打开，里面有一名中年女子。记者随同执法人员进入小作坊，发现在一个狭小的空间里，除了一部布满灰尘的加工机器，旁边还堆了几十包一次性筷子。

执法人员仔细检查发现，装筷子的几十包编织袋，居然都是江西某品牌哺乳母猪饲料的袋子——也就是说，原本装猪饲料的袋子，现在却用来装裸筷。在执法人员的询问下，中年女子表示，这些用猪饲料袋子装好的裸筷，是从江西运过来的，他们买来后，再将裸筷放在机器上，给一双双筷子上套，然后装在纸箱里出售，每双5分钱，主要卖给周边的大排档、小吃店等。执法人员还发现，这些一次性筷子上套后，两头都没有封口，根本没有密封效果。中年女子坦言，这台机器没有加热功能，只是把裸筷包起来，装装样子。

【查处】

作坊没执照产品没证书

执法人员要求作坊内女子出示营业执照，女子表示以前办过营业执照，后来没有年检，不知道丢哪里去了，无法出示。执法人员又要求其拿出这些一次性裸筷的产品检测合格证书，但是，女子只能拿出进货厂家的营业执照和卫生许可复印件，没有产品检测证书。

执法人员当场对该小作坊经营者进行严厉批评教育，要求其立即停止生产和销售一次性筷子。该小作坊经营者表示，她也不打算再做了。执法人员正在对此事做进一步调查处理。

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消毒餐具不卫生餐厅将被曝光

饭馆里的消毒餐具卫生吗？今后，您上网查查便可分辨清楚。昨日，记者从省卫生计生委获悉，我省将开展餐饮具集中消毒服务单位专项监督检查，卫生监督部门在检查过程中将重点监督检查餐饮具消毒单位的设施设备、使用的洗涤剂、消毒剂、包装材料、索证验证等内容。

今后对餐饮具集中消毒单位的检查将常态化进行下去。卫生部门每一季度进行抽检，根据监督检查结果及时更新餐饮具集中消毒单位量化分级公示牌，并将不合格企业公布于媒体。

【提醒】

遇到问题筷子消费者可拒用

昨日，我市卫生监督部门的一位负责人表示，在日常工作中，卫生监督员会对餐饮店的一次性筷子进行索票、索证检查，查看它的进货渠道是否正规，是否有产品检测合格证明等，如果发现餐饮店使用来路不明的一次性筷子，会立即要求餐饮店停止使用这些筷子，同时对筷子来源进行调查，必要时再移交给有关部门进一步调查。此外，消费者在餐饮店使用一次性筷子时，要注意筷子外套是否密封，筷子是否超过保质期，发现有问题可拒绝使用，或进一步要求店家出示这些筷子的来历证明。（文/图 记者 汪长福 福州站记者 张珺 实习生 何炳进（除署名外））

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