核桃的营养价值你知道吗?
发布时间:2022-06-09 10:11:36
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来源:塑料盖厂家
核桃,在南方来说是一种比较贵的坚果,一般是15元至18元每斤,而且有的肉很少,可是核桃的营养价值是不可忽视的,下面大家跟小编一起来看看核桃的营养价值有哪些吧。
核桃知识介绍
核桃与扁桃、榛子、腰果并成为世界四大干果;既可以生食、炒食,也可以榨油。核桃仁即核桃中剥出来的仁,主要产于河北、山西、山东。等现全国各地均有栽培。
核桃营养价值分析
1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;2.核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用;3.核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性;4.当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。
核桃适合人群
一般人群均可食用1.肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者多食;尤其适合脑力劳动者和青少年;2.腹泻、阴虚火旺者;痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用。
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