在家自己动手就能做的几道家常菜

在家自己动手就能做的几道家常菜辣椒胡萝卜炒五花肉1.五花肉切片2.胡萝卜切片，尖椒切丝，干红辣椒切段3.生姜切丝，大蒜大葱切碎4.五花肉片凉水下锅，焯去血沫5.捞出洗净沥干水分6.锅内放油烧热，放入五花肉片翻炒1分钟，将五花肉里面的肥油煸些出来7.放入葱姜蒜翻炒片刻8.放入料酒翻炒两下9.放入胡萝卜片和尖椒、干红辣椒翻炒几下10.倒入生抽炒匀11.放盐调味后熄火南瓜蒸排骨1.排骨冲洗一下，沥干水，加入盐、料酒、竹芋粉、酱油、蒜蓉搅拌后，2.再加入辣椒豆豉腌30分钟，3.南瓜去皮切块，再煎一下捞起，4.先摆好南瓜铺上适量的香菇肉馅，清炒南瓜丝1.南瓜切一小段洗干净2.切成薄片然后切丝3.热火放油放入香葱炒出葱香4.放入南瓜丝翻炒5.放醋翻炒至变软自制驴打滚1.做豆沙馅，如果嫌麻烦可以自己买！我是自己做的！2.因为没有红糖所以颜色有些浅！我放的白糖！3.粘面和水1:1的比例，用筷子搅拌均匀4.上锅蒸20分钟5.蒸好后继续拿筷子搅拌均匀，放在炒好的黄豆面上面和面！6.把活的面擀皮弄平，铺上豆沙，卷起来丝瓜炒鸡蛋1.准备一个丝瓜削皮2.切成斜片，大小适中3.将辣椒、葱、蒜切好备用4.把鸡蛋搅散，搅拌均匀5.放适量油，油热把鸡蛋倒进去煎一下，鸡蛋记得搅散6.鸡蛋用碗装起来备用，放油油热后，放入辣椒蒜末爆香7.放入丝瓜不停翻炒8.丝瓜炒软后倒入鸡蛋一起翻炒9.翻炒两分钟后放入盐、鸡精、生抽黑米肉肠1.食料2.黑米洗净清水浸泡半小时以上3.瘦肉切丁加入一勺淀粉拌匀4.再加入适量葱花，生姜搅拌均匀腌制半小时挑出生姜5.肉放入料理机内加一个鸡蛋6.再加入沥干水份的黑米榨成糊7.榨好的糊里滴点牛油果油8.再洒点黄金拌料里的芝麻三菇粉搅拌均匀(一岁以上加少许盐)9.装入裱花袋内10.模具内刷上一层牛油果油11.将黑米肉糊挤进去

TAG标签：