【新闻】水投集团打造重庆水库生态渔业品牌渝湖市民吃鱼更放心了
????华龙网12月20日18时讯(记者 董进)不投诱饵,不施肥不用药,确保好水养好鱼,这样的鱼摆上桌,市民们当然会喜欢。记者今(20)日从重庆市水利投资集团有限公司(以下简称“水投集团”)获悉,集团计划总投入10个亿,打造重庆水库生态渔业品牌“渝湖”,山城市民有口福了。
????明年预计产量达300万斤
????作为重庆渔业发展的“名片”,从2010年以来,水投集团便开始打造自己的水库生态渔业品牌“渝湖”。据市水投集团副总经理杨玉芬介绍,目前全市水投集团70座大中型水库、10万亩水库水域开展了生态养鱼,共投放鱼种300余万斤,捕捞上市水库生态鱼800余万斤。
????“明年我们还将加大产出,仅一年就预计产出300万斤生态鱼。”杨玉芬说到,规划2025年在100座大中型水库、20万亩水库水域、10余处流水养殖等基地开展生态养鱼,预计年产量将达到800-1000万斤。
????同时水投集团还建立起水库渔业“6大体系”,即:鱼种培育体系、成鱼养殖体系、现代营销体系、特色加工体系、科技支撑体系和渔业监管体系,完善产供销架构。距了解,水投集团计划总投资10个亿,将“渝湖”打造为年产值10个亿的生态鱼品牌。
????不用药不投饵肉质鲜
????既然是生态鱼,首先质量才是硬道理。据相关负责人介绍,“渝湖”的生态鱼必须满足“三个禁止”:禁止投饵、禁止施肥和禁止用药,推广两江公司、水库管理单位和专业养殖公司“三方合作养鱼”模式,不仅养殖过程中每个月进行1次水质检测,确保好水养好鱼;在捕捞销售时也将坚持逢进必检,必须达到国家绿色认证的标准。
????目前生态鱼主要以白鲢、花鲢和鲈鲤为主,由于在饮用水源中成长,鱼肉无污染肉质也相当鲜嫩,并且没有鱼腥味。该负责人透露,在饮用水源水库养殖这种生态鱼,还有一个作用,就是净化水质。“这三种会吃掉水库里的多种浮生植物,养鱼的同时,水质也能变得更好。”
????头晚订货第二天中午就送到
????鱼养好了,要如何营销走进老百姓的菜篮子里呢?水投集团秉承“打造极致服务、创建高端品牌”的发展理念,建立了片区总经销机制,在各个区设置完善品牌直销店。
????同时还建成了“渝湖牌”O2O电子商务平台,打造“物联网+生态渔业”的营销模式。市民们头一天晚上在平台下单,每天早上五点鱼就被捕捞送到中转基地,然后运往全市各地,一般中午市民就能在家里收获了。
????不仅送得快,而且还是分人性化,“渝湖”生态鱼可以根据市民具体要求进行定制服务,如果想要活鱼,那么送到家的就是一尾活蹦乱跳的鲜鱼;如果自己没时间处理,也可以要求对方处理好了再送到家中,还可以免费配送各类做鱼调料,让市民们吃得开心也吃得放心。
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